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Cuando mejor te venga aprender, y puedes repetirlo cuantas veces quieras

"Quiero dar la enhorabuena tanto a Stefy como a Victoria por la información y las herramientas que nos han proporcionado durante el curso tan útiles y basadas en evidencia científica.

Es importante entender que los nutricionistas no sabemos de todo y no podemos abarcar todos los casos tal y como nos gustaría. Por ello es importante entender y comprender que al final lo que más nos preocupa es la salud y seguridad de nuestros pacientes y que hay que aprender a derivar si no adquirimos las capacidades o conocimientos suficientes para afrontarlo. Agradezco la cercanía y la profesionalidad con la que ellas han compartido sus conocimientos para ayudarnos a abordar casos complejos en casos de trastornos de la conducta alimentaria y qué aspectos o consideraciones hay que tener en cuenta en la alimentación para deportistas."

Claudia Brassesco, dietista-nutricionista del Centro de Nutrición Júlia Farré

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